Рецепт вкусного ужина уже готов для Вас. Это жаркое-соус с фрикадельками. Приступим к приготовлению!
Фрикадельки рекомендуем взять в нашем фирменном магазине «Сибирский Бегемот». А чтобы упростить задачу организации ужина, закажите фрикадельки и многое другое на дом.
Теперь это возможно, доставка доступна в Воронеже, Туле, Брянске, Волгограде.
Обжарьте фрикадельки на растительного масле с двух сторон, это запечатает все соки внутри. Выложите фрикадельки на тарелку. В оставшемся масле обжарьте лук, чеснок и морковь. Помешивая, жарьте 5 минут.
Добавьте картофель и болгарский перец в сотейник, обжарьте пару минут. Слегка подсолите.
Томатную пасту разбавьте водой и залейте овощи. Количество воды регулируйте произвольно, учитывая, что после приготовления жидкость существенно выпарится. Доведите все до кипения и потушите 10 минут под крышкой. Затем добавьте фрикадельки. Перемешайте, накройте крышкой и тушите до готовности картофеля и «распушения» фрикаделек.
Готовое жаркое-соус с фрикадельками посыпьте свежей зеленью и подавайте. Тушеные овощи, немного ароматной подливки, мягкие фрикадельки - все получается очень вкусным и сытным!