Рецепты
2025-09-10 10:33 Пельмени

Пельмени на мангале: летний хит для пикника!

Что понадобится:

Пельмени "По-Деревенски" из магазина "Сибирский Бегемот", или любые другие. У нас огромный выбор!

Любимые специи (паприка, чеснок, перец);

Сливочное масло — 50 г;

Чеснок — 2–3 зубчика;

Соевый соус — 2 ст. л;

Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;

Решётка-гриль.

Подготовка маринада:

В миске растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок, соевый соус, мелко нарезанную зелень, соль и перец.

Замороженные пельмени обильно обмажьте в маринаде. Аккуратно уложите пельмени в двойную решетку гриль (чтобы не выпадали) и жарьте на углях, переворачивая каждые 2–3 минуты до румяной корочки (всего 10–12 минут).

Подача:

Готовые пельмени украсьте свежей зеленью и подайте с соусом: сметанным, чесночным или томатным. Отлично сочетается с квасом или домашним лимонадом!

📌 Советы:

Можно использовать пельмени с разными начинками для ассорти.

А заказать их можно здесь: https://eda.yandex.ru/retail/pelmeni_v_dom_2/catalog/20606?placeSlug=sibirskij_begemot_r58fj

Не оставляйте над углями без внимания — пельмени готовятся быстро!