Начинаем с главного составляющего бургера - с котлеты. Лучше всего для бургера подойдут котлеты из магазина "Сибирский Бегемот". У нас много разных , на любой вкус.
Обжариваем котлету с двух сторон с добавлением растительного масла до готовности, должна получиться золотистая корочка. За 40 секунд до готовности котлеты переворачиваем и на горячую сторону выкладываем слайсы сыра чеддер.
Булочку подогреваем в духовке при температуре 180 градусов в течение двух минут. Смазываем нижнюю часть булочки половиной соуса (смешать майонез и острый кетчуп в равных пропорциях).
Помидоры нарезаем кружочками толщиной не больше 0.3 см. Маринованные огурцы режем наискосок, толщиной не более 2 мм.
Сборка бургера такая: смазанная булочка, красный лук огурцы, котлета с сыром, помидор, и закрываем булочкой. В таком порядке каждый из ингредиентов не потеряет своих вкусов и свойств и не создастся эффекта "вареных овощей".
Бургер получается сочным и пикантным! Пробуйте готовить!